Kỹ thuật thu hoạch khoai lang có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và năng suất của sản phẩm cuối cùng. Dưới đây là các bước và kỹ thuật cơ bản để thu hoạch khoai lang:
Xác định thời điểm thu hoạch thu hoạch khoai lang
Khoai lang cần được thu hoạch vào thời điểm phù hợp để đảm bảo củ đã phát triển đủ lớn và có độ chín đạt tiêu chuẩn. Thời điểm thu hoạch thường diễn ra sau khoảng 100-150 ngày sau khi gieo hoặc trồng.
Chuẩn bị dụng cụ
Trước khi tiến hành thu hoạch, cần chuẩn bị các dụng cụ như dao cắt, cái xẻ, xẻ thùng, và xe đẩy để thuận tiện trong quá trình thu hoạch và vận chuyển khoai.
Đào lên củ: Khi đến thời điểm thu hoạch, đào từng cây khoai lang lên từ lòng đất. Cẩn thận không gây tổn hại hoặc làm rách củ khi đào lên.
Loại bỏ đất và rễ
Sau khi đào lên, loại bỏ lớp đất bám trên củ và cắt bỏ các rễ con. Điều này giúp giữ cho củ được sạch sẽ và bảo quản tốt hơn.
Vận chuyển
Khi đã thu hoạch, khoai cần được vận chuyển cẩn thận để tránh va đập và gây tổn hại cho củ. Sử dụng các xe đẩy hoặc giỏ để chở khoai lang đến nơi lưu trữ hoặc thị trường.
Lưu trữ
Khoai sau khi thu hoạch cần được lưu trữ ở nơi mát, thông thoáng và khô ráo để tránh sự phát triển của nấm và sâu bệnh hại.
Cần lưu ý khi thu hoạch khoai lang
Khi thu hoạch, cần lưu ý những điểm sau để đảm bảo chất lượng và năng suất của củ:
- Thời điểm thu hoạch: Xác định thời điểm thu hoạch phù hợp, khi củ khoai đã đạt kích thước và chín đủ để tiêu thụ hoặc chế biến.
- Chọn giờ thu hoạch: Thu hoạch vào buổi sáng hoặc vào lúc nhiệt độ môi trường thấp nhất.
- Dụng cụ và phương tiện: Sử dụng các dụng cụ sắc bén như dao cắt để đào lên củ khoai lang. Nên sử dụng các phương tiện như giỏ, thùng, hoặc xe đẩy để tránh va đập và gãy củ.
- Đào lên cẩn thận: Đào lên củ cần cẩn thận để không làm rách hoặc gãy củ. Tránh đè nén củ khi đào lên để giữ cho củ nguyên vẹn và bảo quản tốt hơn.
Xem thêm:
Liên hệ ngay hotline tư vấn: 0877 877 655 – 0899 476 777
——————————————————————
ABA CHEMICAL – KIẾN TẠO THÀNH CÔNG
- Nhập khẩu – cung ứng hóa chất và sản phẩm theo yêu cầu.
- Nguyên cứu & phối chế, gia công sản xuất sản phẩm.
- Cung ứng vật tư bao bì, thiết kế in ấn nhãn mác, video review kỹ thuật sản phẩm và công nghệ sản xuất.
- Định hướng kinh doanh, tư vấn pháp lý ngành & đào tạo chuyển giao kỹ thuật.
Hotline: 0877 877 655 – 0899 476 777
Email: contact@abachemical.com
Website: www.abachemical.com
Địa chỉ: 108 Trần Đình Xu, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
